Dan de alta a los intoxicados con queso

Los 23 pacientes de la comunidad Zacatlamanca 2, que ayer se intoxicaron tras comer chicharrón, queso, tortillas y salsa; razón por la cual tuvieron que ser internados, ya fueron dados de alta, dio a conocer la Jefa de la Jurisdicción Sanitaria VII, Eva Campos Solano.

Fue al filo de las 09:00 horas que los pacientes fueron dados de alta, con su salud restablecida. Del traslado a sus domicilios en dicha comunidad se encargó personal de la Jurisdicción Sanitaria de Orizaba.

Hoy personal de regulación sanitaria acudió a Tequila para tomar muestra de los alimentos que consumieron, (chicharrón de cerdo, tortillas, salsa, y queso) para definir cuál de estos fue el causante del padecimiento.

Dijo la funcionaria de la Secretaria de Salud, que en total fueron 23 los pacientes atendidos, 16 manifestaron sintomatología y siete sólo en observación; de estos el 60 por ciento eran menores de edad y el 40 por ciento eran adultos no mayores a 40 años de edad.

Comentó que el lugar donde compraron el queso, ya le fue prohibido la venta del lácteo, y de detectar que este producto fue el causante de la intoxicación, podría ser multado hasta con más de 100 salarios mínimos.