La alerta emitida por la Secretaría de Salud por el virus de la gripe aviar no ha afectado la llegada de huevo y pollos a Veracruz; sin embargo, sí ha repercutido en sus precios.
Las amas de casa son las que principalmente resienten esta alza que las tomó desprevenidas, por lo que ahora van a tener que suplir este alimento básico por otro, dado que el gasto de su semana se incrementó.
“Está bien caro, antes estaba en 15 pesos el kilo y ahora está en 22, la verdad ya no lo voy a poder comprar diario para la comida o desayuno de la familia, porque yo tengo un gasto a la semana y ahora se sobrepasa con este nuevo precio”, Alicia Valencia Morales.
Por su parte, los comerciantes aseguran que la gente ya no los quiere comprar porque se les hace caro y ahora temen que se les quede y se les eche a perder, lo que significaría pérdidas económicas para ellos.
“La gente no lo quiere comprar porque dice que está caro y prefiere no llevarlo”, dijo Agustín Perla Avellaneda.
Aunque el cerco sanitario impide la entrada de productos avícolas provenientes de Jalisco y los que llegan al estado vienen de Tlaxcala; los consumidores prefieren no arriesgar su salud y dejaron de comer huevos.
“Eso comentaba yo con mi mamá, qué vamos a desayunar ahora, yo prefiero no comerlo”, comentó Aurora Alegría Canales.
“A mí sí me da miedo, más que somos mi marido y yo y estamos ya grandes mejor no lo como”, manifestó Isabel Delgado Gómez.
La gripe aviar es una enfermedad que no puede contagiarse a humanos; pero que sí contamina la carnes que son de consumo humano.