Restauranteros no esperan repunte en ventas con el Carnaval de Veracruz

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Guillermo Noé Bouchez Gómez aseguró, que ese sector no se verá beneficiado con la realización del Carnaval de Veracruz 2015, que inicia el 10 de febrero.
 
En entrevista, el Empresario consideró que no planifican un alza en sus ventas debido a que los organizadores de la fiesta no los tomaron en cuenta como en otros años anteriores.
 
Reconoció que la Dirección de Comercio del Ayuntamiento de Veracruz, sí los invitó a participar en los recorridos que harán para verificar las cuestiones salubres pero hasta ahí, ellos no tendrán presencia en la realización de la llamada fiesta más importante del Estado.
 
“Tanto lo que es el tema de la realización del Carnaval no hemos tenido ninguna reunión con Pedro (director de Comercio), no tenemos nada, ningún comunicado ni nada de nada. Por este año la CANIRAC no fue invitada”, dijo.
 
Y agregó: “de parte del Comité Organizador del Carnaval es donde no nos tomaron en cuenta, de parte del municipio sí, de la Dirección de Comercio, si”.
 
El Empresario lamentó esta situación pues dijo que es la primera vez que no los toman en cuenta para la realización del evento que es imán para que lleguen miles de visitantes de todo el país.
 
“El año pasado si nos tomaron en cuenta, no sé porque ahora no, sería bueno saberlo. Nosotros colaboramos en la organización, para enriquecerlo pero yo creo que este año ya lo han de tener bien planchado, bien aclarado, pero la CANIRAC siempre debe de participar”, dijo.
 
Bouchez afirmó que ante ese panorama no puede opinar nada de la realización porque ahora, con esa postura, los que se llevarán las ganancias serán los vendedores ambulantes.