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Sección: Estado de Veracruz
Organizan festival para promover el consumo de pescados y mariscos en el país
El evento recorrerá nueve entidades de la República; este 15 y 16 de junio estará en Alvarado
Rodrigo Barranco Déctor Veracruz, Ver. 26/05/2016
alcalorpolitico.com
El Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas A.C y el ayuntamiento de Alvarado, organizaron la ruta de pescados y mariscos mexicanos "¡Qué RRRico!".
El evento recorrerá nueve entidades de la República Mexicana y estará en Veracruz el 15 y 16 de junio, en el municipio alvaradeño.
Jaime Santiago Rojas, regidor del ayuntamiento de Alvarado, explicó que el objetivo es difundir las especies de pescados y mariscos mexicanos así como promover un mayor consumo de estos productos.
En la Ruta Pescados y Mariscos Mexicanos “¡Qué RRRico!” se exhibirá un cortometraje que presenta la dinámica de este sector productivo de México, 10 videorecetas grabadas por el reconocido Chef Aquiles mediante un cinemóvil; un tráiler que se transforma en una sala de cine profesional HD con capacidad para 91 personas por función.
Alrededor de este cinemóvil se organiza una Feria de productores, comercializadores y distribuidores quienes pondrán a disposición de niños, jóvenes, amas de casa y público en general las diferentes especies de pescados y mariscos mexicanos disponibles en el mercado y degustaciones.
Después de realizar una convocatoria a nivel nacional y recibir solicitudes de 17 estados de la República Mexicana, el comité estableció como sedes de la primera edición: Baja California, Ciudad de México, Estado de México, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Querétaro, Puebla y Veracruz.
De acuerdo a cifras provenientes de CONAPESCA, en los últimos dos años el consumo per cápita se elevó de 9 a 11.29 kilogramos anuales. El consumo aún puede mejorar de manera importante buscando acercarse al promedio a nivel mundial que es de 18 kilogramos.
El evento recorrerá nueve entidades de la República; este 15 y 16 de junio estará en Alvarado.
El evento recorrerá nueve entidades de la República Mexicana y estará en Veracruz el 15 y 16 de junio, en el municipio alvaradeño.
Jaime Santiago Rojas, regidor del ayuntamiento de Alvarado, explicó que el objetivo es difundir las especies de pescados y mariscos mexicanos así como promover un mayor consumo de estos productos.
En la Ruta Pescados y Mariscos Mexicanos “¡Qué RRRico!” se exhibirá un cortometraje que presenta la dinámica de este sector productivo de México, 10 videorecetas grabadas por el reconocido Chef Aquiles mediante un cinemóvil; un tráiler que se transforma en una sala de cine profesional HD con capacidad para 91 personas por función.
Alrededor de este cinemóvil se organiza una Feria de productores, comercializadores y distribuidores quienes pondrán a disposición de niños, jóvenes, amas de casa y público en general las diferentes especies de pescados y mariscos mexicanos disponibles en el mercado y degustaciones.
Después de realizar una convocatoria a nivel nacional y recibir solicitudes de 17 estados de la República Mexicana, el comité estableció como sedes de la primera edición: Baja California, Ciudad de México, Estado de México, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Querétaro, Puebla y Veracruz.
De acuerdo a cifras provenientes de CONAPESCA, en los últimos dos años el consumo per cápita se elevó de 9 a 11.29 kilogramos anuales. El consumo aún puede mejorar de manera importante buscando acercarse al promedio a nivel mundial que es de 18 kilogramos.
El evento recorrerá nueve entidades de la República; este 15 y 16 de junio estará en Alvarado.
