Nuez de macadamia contra la roya y el virus de la tristeza

La nuez de macadamia, es un fruto que puede utilizarse para fortalecer a otros cultivos contra el virus de la tristeza, (enfermedad provocada por un virus de la familia Closteroviridae, que afecta a naranjos, mandarinos y pomelos injertados sobre la variedad de naranjo amargo) y también contra la roya.

Además, este fruto es llamado “la reina de las nueces”, principalmente por su alto contenido nutricional, sus bondades con otros cultivos y por la calidad de su aceite. Aunque la nuez de macadamia es un producto originario de Australia, actualmente existen ya dos variedades mexicanas: Huatusco y Alberca 527, siendo ésta la más grande y la que más produce.

Esto es parte del conocimiento que comparte Hernán Samaniego, biólogo y productor en Rancho Viejo, Veracruz, quien explicó que la roya es un problema que ha afectado gravemente a la producción de café, pero al sembrar macadamia, éste se fortalece.

Hernán Samaniego, es uno de los invitados a la mesa de diálogo Macadamia: Riqueza sabor a nuez, espacio de interacción es organizado por el grupo Ideal Publicidad y Relaciones Públicas, estudiantes de Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales (FCAS) de la Universidad Veracruzana y tendrá lugar el sábado 30 de mayo

En este foro se abordará el entorno actual de la nuez de macadamia en México, así como la importancia de crear una identidad para este fruto; el evento será a partir de las 16:00 horas, en la Escuela Industrial Concepción Quiroz Pérez y la entrada es libre.