"Los Centroamericanos no son el negociazo mayúsculo", aseguran hoteleros

"Los Centroamericanos no son el negociazo mayúsculo", expresó el presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de Xalapa, Reinaldo Quitarte Mora, al tiempo que aseguró que el gobierno del Estado les está pagando lo justo por dar un buen servicio, ese pago incluye brindar los alimentos a los atletas, incluso aunque les cueste el doble de cara la carne.

Entrevistado durante la Feria de Emprendedores de la facultad de Contaduría de la Universidad Veracruzana, insistió en que la carne que se vende en la Ciudad no está libre de clembuterol, sólo hay tres negocios que están certificados y será a ellos a quien les compren el producto para dar de comer a los participantes de la Justa deportiva centroamericana.

Precisó que en el contrato firmado con el Gobierno del Estado se estipula que tienen que brindar la alimentación a los atletas bajo condiciones de sanidad, higiene y sobre todo libre de químicos y clembuterol.



Por esa razón “es bronca” de los hoteleros el hecho de buscar los lugares idóneos para adquirir la carne que consumirán los participantes.

“No hay una empresa en Xalapa que certifique que la carne esté libre de clembuterol. Descubrimos que sólo hay tres carnicerías que venden carne libre de clembuterol, una de éstas, su certificado es extranjero y las otras dos sí tienen certificado, uno de SAGARPA y otro de la Jurisdicción Sanitaria”, indicó.

Aceptó que esa carne sale prácticamente al doble del costo de lo que en cualquier carnicería común y corriente.



Reinaldo Quirarte Mora aceptó que habrá un incremento en las tarifas de los hoteles, con base en la oferta y la demanda, incluso refirió algunos lugares turísticos como Acapulco o San Miguel de Allende durante un “puente” y la habitación sale muy cara.

En ese sentido, aseguró que durante los Juegos habrá en Xalapa un incremento a las tarifas “decente”.
Reinaldo Quirarte Mora aseveró que aunque no es el gran negociazo los Juegos, está sirviendo para mejorar toda la infraestructura de los hoteles, pues están comprando camas, sábanas, algunos ampliaron el número de cuartos, otros hasta pusieron albercas o gimnasios.