Baristas, artesanos, cafeterías y comercializadores participarán en el primer Festival del Café los días 19 y 20 del presente mes.
El objetivo es fomentar la producción, consumo y turismo del café en el municipio.
De acuerdo a Gerardo García Montero, director de Desarrollo Económico, México es el onceavo productor mundial de café, siendo Veracruz el segundo productor a nivel nacional y Córdoba uno de los municipios que cuenta con las especificaciones para tener un café de calidad y altura que cumple con los estándares requeridos.
Explicó que la Sierra del Gallego cuenta con unos 1,500 productores que trabajan y comercializan este grano a diversos Estados de la República, así como a otros países del continente, Europa y Asia.
Por ello, ha brindado apoyo a las personas dedicadas a la producción de este grano, por medio de pláticas, conferencias y ayuda en especie, como lo es abono y plantas de diferentes variedades para mejorar la producción.