La Secretaría de Turismo del Estado y la Asociación de Nacional de Proveedores Profesionales de la Industria del Pan, Repostería y Similares, anunciaron la Mexipan 2015 Feria Internacional de la Industria del Pan a desarrollarse del 6 al 8 de febrero en Boca del Río.
El evento a desarrollarse en las instalaciones del World Trade Center en la fecha antes indicada tiene por finalidad presentar una amplia oferta tecnológica, materias primas, ingredientes y servicios.
El secretario de Turismo del Estado, Harry Grappa, indicó que se sumará el turismo gastronómico con el sector restauranteros y la Cámara Nacional de la Industria Panificadora.
Dijo que se prevé cuatro mil visitantes, y durante estos días se tendrá intercambio de experiencia con 80 empresas internacionales y nacionales en esta feria.
MexiPan Vearcruz ofrecerá un programa de formación, capacitación y actualización lo cual incluye cursos y demostraciones. Se llevará a cabo 4 cursos de alto nivel con chefs nacionales e internacionales los cuales son reconocidos mundialmente dentro de la industria.