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Descartan presencia de virus en Granjas Carroll de Perote

Estudios de la Sagarpa demostraron que la población porcina está libre de influenza A-H1N1, por lo que el consumo de carne de cerdo es completamente seguro

El Universal Ciudad de M?xico 14/05/2009

alcalorpolitico.com

La Secretaría de Agricultura notificó a la empresa Granjas Carroll de México que en sus instalaciones ubicadas en el Valle de Perote, en Veracruz, no hay presencia del virus de la influenza A-H1N1.

En un comunicado emitido por la firma, se detalla que la dependencia federal aplicó análisis a la población porcina de la granja denominada 11-3B, en la comunidad de Xaltepec.

"Con los resultados de la autoridad responsable de la sanidad animal, se confirma que la población porcícola de Granjas Carroll de México y sus instalaciones no están vinculadas con el origen del brote epidemiológico en la comunidad de La Gloria, municipio de Perote, Veracruz", señala el texto.

"De acuerdo con el oficio emitido el 13 de mayo pasado por la Dirección General de Salud Animal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), de Sagarpa, las pruebas fueron aplicadas por el Laboratorio de Seguridad Nivel 3, de la Comisión para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA)", señala el comunicado.

La empresa reitera que los resultados de los estudios demuestran que el consumo de carne de cerdo es seguro para el ser humano.