Ir a Menú

Ir a Contenido

Prevencion del Dengue
Universidad Anahuac

Seccin: Estado de Veracruz

En Tec de Zongolica, alumnos buscan rescatar maíces nativos de la región

Desarrollaron proyecto integrador enfocado al aprovechamiento sustentable

Benito Jurez Ramirez Tezonapa, Ver. 23/03/2020

alcalorpolitico.com

Un grupo de estudiantes de la Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable de la extensión Tezonapa del TecNM, Campus Zongolica, desarrollaron un proyecto integrador enfocado al rescate y aprovechamiento sustentable de maíces nativos de esta región.
 
Esta iniciativa denominada Torti-Tec, “El sabor de tu tierra” contempla la elaboración de este producto con materias primas que generan los alumnos en el rancho experimental “La Luisa”, propiedad del Tecnológico Nacional de México.
 
México es considerado centro de origen, domesticación y diversificación del maíz (Zea mayz L.). No obstante, la introducción de variedades comerciales mejoradas debido a su desempeño agronómico, han desplazado a las poblaciones nativas llevando a la perdida de la variabilidad genética, por tanto ha existido un interés por instituciones públicas y custodios en el rescate de dichos recursos fitogenéticos tanto in situ como ex situ, dado que la variabilidad es la base de la alimentación y la agricultura.
 
La investigación realizada por los estudiantes de los Grupos 205 y 805 de IIAS señala que, “la riqueza y diversidad genética de maíces se debe a prácticas agrícolas tradicionales y usos de los pueblos originarios, quienes a través de miles de años han conservado y mejorado empíricamente el germoplasma en su agro ecosistema”.
 
Para respaldar este trabajo, la Jefatura de Carrera y de la Academia de la Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable autorizó que el citado rancho experimental fuera usado como laboratorio para el desarrollo de proyectos integradores y de prácticas en las materias de Agroclimatología, Edafología, Botánica Aplicada, Mejoramiento Genético, Fisiología Vegetal, Manejo Integrado de Plagas, Sistemas de Cultivo de Alto Rendimiento e Introducción a la Agricultura Protegida.
 
El objetivo del proyecto propone realizar una caracterización de los agroecosistemas con maíz nativo, además de colectar y conservar el germoplasma de maíces nativos de la región de Tezonapa.
  • Centro Mexicano de Estudios de Posgrado
  • Ipax
  • Salon de usos multiples
  • Prevencion del dengue