La especialista en Nutrición dietética en el Instituto Mexicano del Seguro Social, Adriana Parada Molina, pidió a los pacientes renales tener un total apego al control de su alimentación, porque es una dieta que no debe cambiar y evitar con esto caer en hábitos que afecten su salud.
Entrevistada en referencia a los pacientes renales, dijo que estos deben tener especial cuidado con los productos industrializados que tienen conservadores, porque los alimentos de más fácil acceso son los envasados.
Igualmente pidió que no hagan dietas sin consultar al médico familiar o a los especialistas en Nutrición.
“Los derechohabientes con alguna enfermedad renal tienen la costumbre de llegar y pedir su hoja de dieta, sin haber pasado antes con su médico”.
La especialista en nutrición indicó que el IMSS tiene un arduo trabajo con este tipo de pacientes, pues es a través de pláticas y dietas que se les invita a que tengan como alternativa alimentos bajos en grasas y azúcares.
Hizo el llamado para evitar consumir leche porque además de aportar cantidades grandes de fósforo, al ser productos envasados contienen conservadores.
"Deben eliminar los alimentos de origen animal como carnes rojas y frituras, ya que son los principales formadores de urea, así como refrescos embotellados, ni bebidas alcohólicas, por la cantidad de calorías que contienen y que afectan el organismo".