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Universidad Anahuac

Sección: Estado de Veracruz

Los 18 ingenios veracruzanos logran su mejor zafra de los últimos años

- Superan rendimientos tanto en molienda como en producción de azúcar

- Cierran con 12 millones de toneladas de caña y 21 millones de azúcar

Benito Jurez Ramrez Crdoba, Ver. 31/05/2022

alcalorpolitico.com

Los 18 ingenios veracruzanos logran su mejor zafra de los últimos años, luego que al 21 de mayo, ya en la recta final de la zafra 2021/2022, cierran con 12 millones 759 mil 688 toneladas de caña molida y una producción de azúcar de 21,759,688 toneladas de azúcar, informó el dirigente estatal de la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR), Ángel Gómez Tapia.

Explicó que todo esto se logró en una superficie de 317 mil 168 hectáreas, logrando un rendimiento promedio de 67.46 toneladas por hectárea, aclaró, hasta el 21 de mayo.

Sin embargo, aún faltan algunos ingenios por concluir, como es el ingenio San Miguelito y El Carmen, ubicados en la zona centro.



Destacó que esta zafra superó en caña molida a la zafra pasada hasta en un millón 520 mil 245 toneladas, que corresponde a un incremento de 7.6 por ciento. Y en producción de azúcar, resaltó, en 206,617 toneladas más, lo que consideró que esta zafra es una de las mejores en los últimos años.

Esto se debe en parte al rendimiento en campo, que es de 67.46 toneladas, es decir, que se obtuvieron 6.04 toneladas más que la cosecha pasada.

Los ingenios que lograron los mejores rendimientos tanto en caña y azúcar son: San Cristóbal con una molienda de 2 millones 612 mil 160 de caña y una producción de azúcar de 272 mil 882 toneladas de este endulzante; Pánuco con 2 millones 298 mil 304 toneladas de caña y una producción de azúcar de 263 mil 50 toneladas.



Tres Valles molió 2 millones 270 mil 582 toneladas de caña y tuvo una producción de azúcar de 255 mil 270 toneladas. El Higo, con un millón 764 mil 382 toneladas de caña y de azúcar 202 mil 374 y La Gloria, un millón 719 mil 822 toneladas de caña con una producción de azúcar de 187 mil 712 toneladas de este endulzante.

Gómez Tapia comentó que de estos ingenios que destacaron en producción tanto de caña como de azúcar, tres lograron incrementos notables en molienda de caña en comparación con la zafra anterior y San Cristóbal con 286 mil 489 toneladas de caña; El Higo con 263 mil 207 y Pánuco con 252 mil 327 toneladas de caña, más que la zafra anterior.

Los ingenios que lograron el mejor rendimiento en campo son El Modelo con 94.6 toneladas por hectárea; La Gloria, con 89.7 toneladas y Mahuixtlán con 81.8 toneladas por hectárea.



Los mejores rendimientos en Kilogramo de azúcar recuperable base estándar (KARBE) fueron Pánuco con 127.036; Central Progreso, 126.171; El Higo, 122.594; Central Potrero, 122.268 y Cuatotolapan obtuvo un karbe de 120.144.

De ahí le siguen el resto de los ingenios de Veracruz, donde sólo cuatro factorías tuvieron menos rendimiento que la zafra pasada, que fue mínima la merma, como fue El Carmen, La Gloria, San José de Abajo y San Nicolás.

En términos generales, resaltó, superaron los rendimientos tanto en molienda como en producción de azúcar, a lo que consideró el dirigente cañero ceneperrista como una de las mejores zafras de los últimos años.