Cerveza artesanal: una opción llena de sabor

Desde la Baja Edad Media hasta la Era Moderna, la cerveza se ha consumido como una bebida refrescante pero ante una industria cada vez más grande, las opciones artesanales destacan por sus aromas y sabores. En Xalapa, Maximino Ramírez prepara 12 estilos diferentes de cerveza pero son tres los pilares de su negocio: India Pale Ale, Porter y Stout, todas elaboradas con mucha pasión.