Ir a Menú

Ir a Contenido

Semana de la Ciencia
Universidad Anahuac

Sección: Estado de Veracruz

Pequeñas panaderías de Córdoba están en crisis

Economía de familias está mermada y no acuden a comprar: José Antonio Mora Farías

Adriana Luna Crdoba, Ver. 02/09/2021

alcalorpolitico.com

Las pequeñas panaderías están en crisis, son varios factores que les afecta, pero se debe principalmente que la economía de las familias está mermada y cada vez, es más, señaló el empresario del ramo José Antonio Mora Farías.

El entrevistado mencionó que la gente no busca calidad sino dónde obtengan más por pagar menos y eso es grave.

En cuanto a los insumos mencionó que la harina se ha ido al alza, pues el bulto está por arriba de los 500 pesos, cuando hace unos meses costaba 380 pesos.



A esto se suma el alza en aceites, huevos, margarinas por ello es complicado aguantar los precios del producto final, es decir se van haciendo pequeños ajustes, dijo finalmente.