En Coatepec los expendios de pollo y carne, productos básicos para la cena de Nochebuena señalaron que sus ventas se triplicaron desde este domingo hasta esta mañana.
Vendedores indicaron que a partir del domingo sus ventas incrementaron, pues la carne de pollo es de las más consumidas, y un poco menos la carne de cerdo y de res.
"Desde ayer mucha gente ha venido, nuestras ventas se triplicaron, hemos vendido mucho porque el pollo es muy consumido, es más sano y más barato", explicó Carmen Ruíz.
Del mismo modo, las rosticerías reportaron un aumento de hasta del 80 por ciento en sus ventas, debido a que aseguran que mucha gente prefiere comprar el pollo ya preparado.
Un pollo asado o rostizado puede costar de 100 pesos hasta 140, dependiendo de su elaboración, enchilado, empanizado, adobado y en chiltepín son una de las formas de preparación, pero el más consumido es el rostizado y adobado para la cena de esta noche, aseguraron.