Suspende la COFEPRIS 20 establecimientos en Córdoba por malas prácticas de higiene

Cerca de 20 establecimientos de alimentos, purificadora de agua y fábricas de hielo han sido suspendidas por la Coordinación de Protección Contra Riesgos Sanitarios como parte de las acciones iniciadas rumbo a los Juegos Centroamericanos y del Caribe de los que Córdoba será subsede para el encuentro de Voleibol por lo que se busca certificar a los comercios para evitar el riesgo de padecimientos en los visitantes a esta competencia deportiva.

La coordinadora, Catalina Onofre, sostuvo que fue necesario suspender los establecimientos por malas prácticas de higiene, por lo que fueron exhortados a corregir las irregularidades para que pudieran reabrir sus puertas, pues mantienen supervisión constante en establecimientos para la venta de alimentos, purificadoras de agua, así como hoteles, insumos para la salud y demás servicios que puedan requerir los deportistas y sus acompañantes.



Por ello, a partir de septiembre se espera la llegada de personal verificador que certifique el trabajo realizado en los establecimientos de distintos giros y evitar que se pudieran presentar problemas de salud entre las personas que arribarán a la ciudad.

En entrevista, explicó que conforme los establecimientos vayan corrigiendo sus prácticas de higiene pueden reabrir los establecimientos y obtener la certificación necesaria para que puedan brindar servicios de calidad a los visitantes y disminuir el riesgo de enfermedades.

Incluso en el caso de los vendedores ambulantes se buscara la capacitación en cuanto a las prácticas de higiene y normas que deben cumplir para poder ofrecer sus productos a las personas que arriben a Córdoba durante los próximos juegos Centroamericanos y del Caribe.



Y es que sostuvo que la coordinación será responsable de las situaciones que se pudieran presentar en materia de riesgos sanitarios, por lo que deben garantizar que no existan mayores riesgos para ellos.