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Cultura Viva
Universidad Anahuac
Con todo contra el sobre peso y obesidad

Verifican alimentación saludable en escuelas y centros de salud

Dentro del proyecto “Promoción de Estilos de Vida Saludable” que concluirá después de 6 meses

Daniel Rivapalacio Tierra Blanca, Ver. 11/07/2008

alcalorpolitico.com

Con un avance en estudios de campo y estadísticos sociales y antropológicos, así como de la cultura y los hábitos alimenticios la Secretaría de Salud (SSA) está atacando de manera decidida el sobre peso y la obesidad en el municipio de Tierra Blanca, en donde los problemas renales, diabetes e hipertensión abundan en demasía.

Por este motivo se puso en marcha hace 6 meses el proyecto “Promoción de Estilos de Vida Saludable”, con enfoque intercultural, trabajos en coordinación con el Gobierno del Estado y el Ayuntamiento, los cuales han rendido frutos con la certificación de escuelas saludables y todo un mapeo antropológico y social sobre la alimentación de los Terrablanquenses.

Se presume que de ahí se desata los padecimientos que están golpeando al municipio, en primer lugar la Insuficiencia Renal Crónica (IRC) y en segundo la diabetes que están convertidas en problemas de salud pública en la zona y por ende la preocupación del SSA por atender e investigar el origen con este tipo de proyectos hasta mapeos genéticos ya elaborados por la dependencia de Salud.

El equipo integrado por expertos en la materia, realizan los estudios de campo convenientes para conocer los hábitos alimenticios de la población, tomando como muestras las tres congregaciones más importantes del municipio; Rodríguez Tejeda, Joachín y Quechuleño, y la cabecera municipal.

Antropólogos, sociólogos, nutriólogos, doctores, licenciados en educación física y promotores de salud trabajan arduamente en el proyecto de Estilos de Vida saludables para contrarrestar el sobre peso y la obesidad, problemas de salud pública en primer lugar nacional y en el estado de Veracruz, una de las medidas tomadas o accionadas por los estudiosos es la certificación en instituciones educativas en la vigilancia de la alimentación de niños y adolescentes, al igual que en los lugares públicos como los centros de salud, hospitales, oficinas gubernamentales y de la iniciativa privada.

Las pausas para la salud dispuestas por el Programa de Ejercitación para la Salud (PROESA) con la ejercitación de 5 a 10 minutos diarios en escuelas, oficinas e institutos, la cual con éxito se han venido realizando, la promoción de la salud otro apartado en donde se invita a la limpieza y casas libres de criaderos del mosco del dengue esto dentro de los trabajos de entornos saludables; es decir este proyecto que ya llega a su fin realizó los trabajos de manera excepcional.