Zócalo de la Ciudad de México será sede del Coffee Fest

El zócalo de la Ciudad de México será sede del Coffee Fest, evento con el que se pretende visibilizar la industria del cafeÌ�, especialmente de los grupos menos valorados en la cadena de producción que son los productores y recolectores.

El evento, que se llevaraÌ� a cabo del 23 al 26 de mayo estarán también baristas y expertos que compartirán conocimientos y experiencias con respecto de esta actividad productiva, detalló en rueda de prensa Manuel GarciÌ�a Estrada, director general del festival.

El organizador de este festival dijo que el objetivo es proyectar este evento como una intervención cultural, dado que se tendrá la participación de artistas como la embajadora de la música mexicana en el mundo, Lila Downs, que cerrará las actividades.



Dijo que aunque la mayor intención es difundir la importancia del consumo del cafeÌ�, no se dejará de lado el aspecto de la comercialización.

El evento contaraÌ� con la presencia de países invitados productores de cafeÌ�, baristas y catadores de talla internacional y con estados que se han caracterizado por la produccioÌ�n del aromático, como es el caso de Veracruz y sus municipios.

El Coffee Fest Me�xico significa realizar encuentros nacionales, capacitar a toda la cadena de valor, generar puentes entre productores y entes gubernamentales y crear poli�ticas de gobierno para impulsar la cadena de valor del cafe�.



Los productores, comerciantes y empresarios que deseen participar en el Coffee Fest podra�n hacerlo y solicitar un espacio a trave�s del sitio web: www.coffeefestmexico.com.