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Sección: Estado de Veracruz

A jóvenes se les olvida no comer carne en Cuaresma: Juan Beristain

El vocero de la Arquidiócesis de Xalapa comentó que es algo que “la gente lo tiene muy arraigado en su conciencia”

Julio Abraham Hernández Xalapa, Ver. 02/04/2026

alcalorpolitico.com


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El vocero de la Arquidiócesis de Xalapa, Juan Beristain de los Santos, indicó que en esta temporada de Semana Santa es a los jóvenes a quienes comúnmente se les olvida evitar comer carne.

“La gente lo tiene muy arraigado en su conciencia, por ahí a alguien se le pasa porque a veces va uno teniendo experiencias donde la gente de las comunidades, de los pueblos más adultos, son conscientes y a los jóvenes a veces se les olvida”, comentó Beristain de los Santos.

Señaló que actualmente existen alimentos que alcanzan precios elevados, por lo que muchos creyentes optan por opciones más económicas para evitar el consumo de carne en estas fechas. “Algunos productos alimenticios se están convirtiendo en un privilegio porque ya no se pueden comer ciertas cosas, pero la gente está preparando con lo poquito que tiene o con lo que van obteniendo, algunas dietas de pescado seco, charalitos, verduras y lo que se pueda; las crucetas y los nopalitos, que tampoco son tan baratos; el tomate ahorita está a más de 50 el kilo, entonces ahorita hay cosas que están inalcanzables”, afirmó el Vocero.



Beristain de los Santos recordó las palabras del padre Sergio Obeso: “Como decía, debemos guardar la dieta y el ayuno; sin embargo, si ocasionalmente hay ese día para carne, decía don Sergio Obeso, pues hay que comérsela”.