Advierten por incremento en costo de tortillas en región Orizaba

El precio de la tortilla en la región centro del Estado pasó de costar entre 17 y 18 pesos por kilogramo a 20 y 22 pesos, ante el incremento ininterrumpido a la tonelada de maíz durante los últimos 7 días.

De 6 mil 700 y 7 mil pesos que hasta hace 15 días costaba la tonelada del grano, comerciantes señalaron que lo han pagado a 9 mil 500 y 9 mil 700 pesos en las últimas horas. El alza, refieren, es consecuencia de las intensas lluvias de la temporada que han ocasionado daños a los cultivos, principalmente en los estados de Puebla y Tlaxcala, de donde se traslada el grano hacia el estado de Veracruz. El aumento en el alimento se registró desde el miércoles y hasta este fin de semana en 8 de los 17 municipios de la región, lo que generó inconformidad entre los consumidores al subir de un día para otro de 3 a 5 pesos por kilogramo.

El introductor de maíz en Orizaba, Sebastián Martínez González, lamentó que con el encarecimiento de la materia prima suban también la masa y otros alimentos derivados. Martínez González confió en que se estabilice el costo del grano, debido a que la alta demanda y las pérdidas en cosechas lo mantienen elevado; no obstante, estimó que el precio final de la tortilla podría mantenerse en el rango actual.