Este viernes arrancó el Festival del Taco 2026, edición realizada por primera vez en el paseo de Los Lagos. El evento ofrece a la ciudadanía una gran variedad de opciones, desde los tradicionales tacos al pastor y de guisado, hasta tacos turcos y tacos dulces, entre otros, con la participación de 57 expositores de Xalapa y la región.
El 27, 28 y 29 de marzo serán los días que estos stands permanecerán en el paseo de Los Lagos con su oferta gastronómica, así como un repertorio cultural. “La intención que tenemos es revivir los espacios públicos de Xalapa. Por el tamaño, lo que también buscamos era que hubiera más expositores y no estar limitados a lo que se tenía antes”, comentó el director de Turismo Municipal, Eduardo Rafael Blanco.
Blanco señaló que al ser Los Lagos un lugar más grande y conocido en la ciudad, existe una mayor expectativa de afluencia. Se espera una derrama económica de alrededor de 6 millones de pesos durante los 3 días del evento en esta nueva edición. El Director recordó que en este año, como en ediciones anteriores, se cobra una cuota de recuperación para participar, que consta en esta edición de 2 mil 500 pesos. “Este año más que nada es una cuota de recuperación, la imagen es diferente, se le metió un poquito más de producción, el espectáculo artístico es mucho más nutrido y es por eso que se cobra. Todos los expositores nos han comentado que es de los mejores fines de semana que tienen en el año. Creemos que 2 mil 500 pesos no es algo gravoso para la venta que ellos nos comentan que tienen”, dijo.