La caída de la bolsa de valores de Nueva York trae afectaciones severas al sector cafetalero, por lo que se verán castigados en el precio final, señaló Heziquio Hernández, productor y comercializador del aromático.
El entrevistado mencionó que la producción está a un 99 por ciento en productos regulares y 1 por ciento en productos especiales, pero se debe a la falta de capacitación, de promoción del mercado de especialidad y que los jóvenes no se interesen ya en el café mucho menos en el de especialidad.
"La bolsa del café en Nueva York cayó en un rango histórico y cae con ello el precio del café cereza, es una de las peores caídas en las últimos tiempos, las trasnacionales acaparan el grano y de ahí se deriva el problema".
El campesino, explicó, ve el precio bajo y opta por cultivos alternos.
A decir del productor cafetalero urge que los jóvenes se interesen más en este sector, que se capaciten y sobre todo que impulsen el mercado de café de especialidad que es lo que les dejará mayores ganancias ante la tendencia de consumo que hay.