Buscan redefinir el Consejo del Instituto Veracruzano del Café

El miembro del Consejo Regional del Café, en Coatepec, Cirilo Elotlán Díaz, indicó que es necesario redefinir el Consejo del Instituto Veracruzano del Café, pues refirió que en enero de este año se presentó una iniciativa ante el Congreso local y en ésta no se contempla la participación de los productores.

Dijo que expondrán al gobernador electo, Cuitláhuac García Jiménez, varias situaciones sobre el panorama del aromático en Veracruz.

"La primera es la definición del Consejo del Instituto Veracruzano del Café, pues en enero de este año se generó una iniciativa de ley de la creación de este organismo que está mal estructurado porque no hay espacio para los productores, así que queremos la revisión", aseguró.



Del mismo modo, dijo que propondrán el rescate del Consejo Regulador del Café, ya que se le tiene en el olvido; de ahí que el aromático se vende como un producto genérico.

"Eso está en el olvido, por intereses de los empresas transnacionales nuestro café se vende como un producto genérico y debemos revisar esto. También se tiene que ver dónde hay mayor inversión en un cafetal y es en la fertilización; se pretende restaurar esos suelos con productos orgánicos e impulsar la producción", dijo.