CAI ofrece actividades todo el año para promover cultura totonaca, no sólo durante Cumbre Tajín

En el Centro de las Artes Indígenas (CAI) las actividades son de forma permanente y no dependen del festival “Cumbre Tajín”, ya que su objetivo es preservar las tradiciones de la cultura totonaca, entre estas la instalación de altares durante las celebraciones a los Fieles Difuntos, con el llamado Kantuyan, dijo la coordinadora de “Mujeres de humo”, Martha Gómez Atzin.

Acompañada de integrantes del CAI, como jueces en la instalación de altares, evento organizado por el ayuntamiento de Poza Rica, Martha Gómez Atzin, dijo en entrevista que está abierta la invitación a toda persona interesada para conocer las actividades que se realizan para promover tradiciones y cultura del arte totonaca, entre estas es la difusión de actividades artesanales como la alfarería, gastronomía tradicional, manejo de algodón, carpintería, turismo comunitario, así como la misma lengua indígena y las alternativas con la concientización en el manejo de la tierra, medicina alternativa y la música.

En el caso de la cocina tradicional, el arte culinario totonaca se preserva cada sábado con actividades en el Nicho de Aromas y Sabores, a esto aseguró que se ha tenido buena aceptación con asistencia de personas interesadas, ya que los instructores son las personas de la tercera edad que transmiten sus conocimientos de generación en generación.



En el CAI, mencionó que ya se instaló el altar Kantiyan, el cual está a la vista del público para apreciar las tradiciones y adoración por los seres amados que dejaron de existir, siendo parte de las tradiciones de la cultura totonaca.

Martha Gómez Atzin ha recorrido el mundo para promover la cocina tradicional totonaca, con recursos propios, sin apoyo de los ingresos que se obtienen en “Cumbre Tajín”, desde hace más de 15 años; realizará un viaje a los Estados Unidos y Sudamérica.