Enero de 2024 cerró con un incremento de 59 pesos en el costo de la canasta básica en comparación con diciembre de 2023, reveló el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL).
Al publicar el informe “Contenido y valor monetario de la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos”, el Consejo muestra que el mayor monto del gasto de las familias se invirtió en la compra de alimentos fuera del hogar, al pasar de 669 pesos en diciembre a 675 pesos en enero.
La leche conservó su precio de 139 pesos de diciembre a enero, mientras el huevo de gallina inició el 2024 con un precio de 57.65 pesos por familia. La carne de res en bistec aumentó de 103 a 104 pesos, a partir de un consumo promedio de 21 gramos por día a un precio de 112.5 pesos por kilogramo. La tortilla aumentó de 95.75 pesos en diciembre de 2023 a 95.86 pesos por un consumo de 139.9 gramos y los refrescos aumentaron de 93.17 a 94.11 pesos.
Cabe referir que los alimentos y bebidas comprados fuera de casa implicaron el 28.99 por ciento del gasto de las familias; la leche, el 6 por ciento; otros alimentos preparados, 5.24 por ciento y el jitomate 4.68 por ciento.