Consejo Gastronómico Veracruzano lanza seminarios de ideas para reactivación económica

La sociedad en general se encuentra en un punto sumamente áspero debido a la contingencia sanitaria y entre los sectores más afectados se encuentra el económico y empresarial, debido a la suspensión de actividades y cierre de diversos espacios públicos; por tal situación y como una forma de contribuir con ideas para afrontar esta crisis, el Consejo Gastronómico Veracruzano, asociación civil con más de 5 años de presencia en el Estado, abre un espacio de diálogo con algunos representantes del sector empresarial de la región, especialmente en el ámbito gastronómico.

“Queremos generar un espacio para escuchar las experiencias de cada uno de los empresarios y productores, una especie de seminarios de ideas donde sepamos cómo han afrontado esta situación de la pandemia”, así lo expresó el licenciado Sergio Santos, presidente actual del CGV.

“Por ello, estamos invitando a representantes del gremio gastronómico pero también del sector gubernamental, para estar en estas conversaciones y así contribuir a los programas y acciones en pro de la reactivación económica”, enfatizó.



El chef Francisco Cuevas, asesor en CGV y promotor de estos conversatorios, explicó que se vendrán realizando cada quince días, aproximadamente, a través de la página oficial en Facebook del Consejo Gastronómico Veracruzano, “el primero es este martes 8 de septiembre, en punto de las 17:00 horas; en él estarán participando varios de los empresarios de la Capital, en diálogo con el licenciado Juan Carlos Stivalet, del Grupo Fasti”.

Comentó que estos conversatorios se irán promocionando a través de las redes sociales, ya que “son el espacio adecuado donde unir esfuerzos en estos tiempos, en pro de los productores y empresarios regionales y estatales”; explicó también que ya se tienen varios foros programados pero que la invitación sigue abierta a quienes deseen participar como ponentes, contactándolos a través de la página de Facebook del CGV.