El municipio es sede de la décima edición de la Taza de Excelencia, a partir de hoy y hasta el 15 de abril es la preselección; del 1 al 5 de mayo la primera fase nacional, mientras que del 8 al 11 de mayo se llevará a cabo la premiación, siendo durante este último lapso que se espere una mayor ocupación hotelera con la llegada de productores, jueces y visitantes amantes del café.
Valeria Pitalua, coordinador de Turismo informó que se espera la participación de productores de café de todo el país que consideren contar con una buena cosecha, para enviar sus muestras y clasificar en los mejores cafés del mundo, así tener la oportunidad de comercializar a nivel nacional e internacional.
En este sentido, explicó que el certamen Taza de Excelencia México identifica, selecciona a través de un panel de jueces nacionales e internacionales, los cafés de calidad excepcional obtenidos de las cosechas del último ciclo de nuestro país para venderlos en el mercado nacional e internacional, reconociendo y premiando a los productores.
Córdoba fue elegida como sede cuya primera fase inicia el próximo día 10 de abril. Es uno de los premios más importantes para los productores mexicanos pues es una prueba de que el café es de alta calidad.