Decretan como “Día del Vino Mexicano” el 7 de octubre

Con la finalidad de cumplir con el compromiso de aumentar la superficie sembrada del cultivo de la uva, la producción y las exportaciones, Andrés Manuel López Obrador, presidente de México, decretó el 7 de octubre de cada año como “Día del Vino Mexicano”.

Con ello, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), en el ámbito de sus atribuciones, deberá promover la participación en las actividades que se deriven del decreto, por conducto de los consejos nacionales, representantes de los comités nacional y estatales de los sistemas Producto Vid, comités interinstitucionales, consejos, productores, asociaciones civiles y académicos cuyo objeto o interés estén vinculados a la industria vitivinícola.

El titular del Poder Ejecutivo federal explicó que el vino ocupa el tercer lugar de las bebidas alcohólicas más consumidas en el mundo, por lo que representa una oportunidad para fomentar el consumo del producto nacional y posicionarlo en el mercado exterior.



En ese sentido, manifestó que México forma parte de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, la cual se ocupa de los aspectos técnicos y científicos de la viticultura y la vinificación, incluida la producción de uva en todos sus aspectos, no sólo del vino, sino también a la uva de mesa y la producción de pasas.

Además, el país cuenta con un enorme potencial para la producción de uva de gran calidad, al disponer de las condiciones edafológicas y climáticas idóneas para el cultivo en diferentes regiones de nuestro país, por lo que existe el compromiso de aumentar la superficie sembrada para este cultivo, la producción y las exportaciones.

Aunado a ello, en los últimos años, la vinicultura mexicana ha ganado terreno a nivel mundial, muestra de ello son los reconocimientos y medallas que han obtenido: en los últimos 3 años, un aproximado de 500 medallas por año.



Asimismo, destaca el turismo enológico reconocido en el marco de la Feria Internacional del Turismo 2021, que se llevó a cabo con expertos del sector vitivinícola del mundo para tratar y exponer temas relevantes y de impacto para el sector.