Disfrutan asistentes a fiestas de Santa Ana el torito de cacahuate más grande del mundo

En Boca del Río, prepararon el torito de cacahuate más grande del mundo que se reparte entre los asistentes a las fiestas patronales de Santa Ana.

Son mil litros de la tradicional bebida que lleva cacahuate, dos tipos de leche y alcohol de caña que en conjunto hacen un preparado típico de la región. En su elaboración participaron 20 personas y requirió tres días, indicó el presidente de la asociación de restauranteros de Boca del Río, Lorenzo Castañeda Iglesias.

“Son mil litros, 400 kilos de crema de cacahuate, leche bronca 100 litros, leche condensada 200 litros, alcohol de caña 100 litros y azúcar que también lleva, y la receta secreta de la casa”, dijo.



Desde horas antes, se hacen filas de las personas que llegan con su vaso y alguno que otro con su garrafa para llevarse su torito. En un contenedor al que se le adaptan mangueras para despachar directamente en el torito a cada uno los asistentes.

“Este torito tiene un cuerpo de 3 días guardados para que sepa mejor, para que sepa cremoso como es, es una labor que hace la asociación de restauranteros”. Los mil litros alcanzan para aproximadamente 5 mil personas.