Elaborarán en Puente Nacional el Elote más grande del mundo, el 13 de diciembre

La congregación de Arroyo Seco, municipio de Puente Nacional, se prepara para romper el récord Guinness de elaborar el Elote más grande del mundo, durante una ceremonia a efectuarse el próximo 13 de diciembre, informó Liliana Carmona, presidenta de la Junta de Mejoras de dicha localidad.

En entrevista, explicó que el presente año se contempla utilizar 3 mil 500 elotes para romper el récord del año pasado. Para este fin, un grupo de 20 jóvenes será el encargado de elaborarlo y llevarlo a un simulador de una longitud de 11.25 metros que previamente se instalará para este fin, hasta donde se llevará el producto para colocarlo y prepararlo con todos los ingredientes utilizados, tales como mayonesa y chile en polvo.

“La idea nació porque en la comunidad de Arroyo Seco, la gran mayoría de sus habitantes se dedican a la producción y comercialización del elote, al tiempo que recalcó que fue el señor Alejandro Ruiz quien empezó a difundir esta idea que ha trascendido por ocho años, por lo que en esta ocasión se pretende romper el récord agregando un metro más al realizado en el 2017”, añadió.



Señaló que este es el octavo año que se realiza esta actividad y los beneficios obtenidos han sido positivos, sobre todo por la reactivación económica que se tiene en la región y porque es una manera de difundir que en esta comunidad se produce el elote para que la gente se acerque a comprar este producto.

Manifestó que a raíz de la elaboración del elote más grande del mundo se ha incrementado la afluencia de visitantes a esta localidad a pesar de ser un pueblo pequeño con 70 casas e igual número de familias: "Esta actividad ha hecho que muchos turistas nos visiten el 13 de diciembre", afirmó.

En esta ocasión, dijo, se espera una afluencia de más de 3 mil visitantes cuya participación ocasiona una fuerte derrama económica, al tenerse acuerdos comerciales entre los productores de maíz y propietarios de negocios que se dedican a la venta del elote y otros productos derivados del mismo.



Por su parte, el alcalde de Puente Nacional, Fabián Sartorius Domínguez, dio a conocer que su comuna brindará todo el apoyo a la Junta de Mejoras, para que estas festividades luzcan y los visitantes pasen un día agradable.

Dio a conocer que a partir de este lunes, se dará mantenimiento a la carretera que comunica a esa localidad para que los visitantes no tengan ningún problema para transitar los más de 3 kilómetros de distancia.