“Circus, La Carpa de Ensueños” es el nombre de la última producción creada por los integrantes de la Escuela “Concepción Quirós Pérez”. Alumnos, personal docente y administrativo, bajo la dirección del profesor Demetrio Fernández, lograron una graduación inolvidable para quienes concluyen las capacitaciones de artes manuales, dibujo y pintura, industria del vestido, pastelería y repostería, preparación de alimentos, y teatro.
Como invitados especiales, además de los familiares de los graduados, asistieron el encargado de la Supervisión de Bachillerato, Jaime David Castañeda Cancela, en representación del director general de Bachillerato de la Secretaría de Educación de Veracruz (SEV), José Noé Castillo Olvera; la subdirectora Técnica de Bachillerato de la SEV, Karen Guadalupe Figueroa Carvajal; el coordinador estatal de Bachillerato zona 2, Omar Mendoza Tenorio; y el profesor Daniel Escobar, de la Coordinación de Bachillerato.
El Director del turno matutino comentó que en esta puesta artística participan 60 alumnos de todas las especialidades que concluyen su preparación: 15 en dibujo y pintura, 12 en preparación y conservación de alimentos, 14 de pastelería y repostería, 8 de artes manuales, 3 de teatro y 7 de industria del vestido.
Para esta única presentación se elaboró una pasarela recorrida por los egresados de este año, la cual contó con el apoyo de exalumnos que ahora forman parte de la Facultad de Teatro, quienes con su participación dieron realce a la gala.
En uno de los amplios salones de la institución se montó una exhibición de los trabajos realizados, así como un stand donde se exhibieron para su venta productos preparados por los talleres de pastelería, repostería y preparación de alimentos. El encuentro fue un éxito que convocó a largas hileras de compradores interesados en saborear los bocadillos ofrecidos con una presentación de alta gama, como minibaguettes.