En Orizaba, cada semana abren 3 negocios pero cierran 2: María Carrera

La Cámara Nacional de la Industria de los Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Orizaba advirtió que, aunque continúan abriendo nuevos establecimientos en la ciudad, también persiste el cierre de negocios, por lo que consideró urgente generar mayor actividad económica para evitar que esa tendencia continúe.

María Carrera, dirigente de la Cámara, explicó que una medición realizada recientemente con empresarios reveló que, en promedio, cada semana se inauguran 3 comercios, mientras que 2 dejan de operar, situación que refleja que el crecimiento económico todavía es insuficiente para garantizar la permanencia de las empresas. Señaló que el reto no consiste únicamente en abrir más negocios, sino en crear las condiciones para que sean rentables y permanezcan en funcionamiento.

Indicó que si el consumo continúa siendo el mismo, cada vez habrá más establecimientos compitiendo por los mismos clientes, lo que terminará provocando más cierres. Puso como ejemplo el cierre de la cafetería “Coyametla”, un negocio tradicional cuya situación cambió tras el fallecimiento de su fundadora, aunque aclaró que cada empresa enfrenta circunstancias particulares.

Consideró indispensable fortalecer el trabajo conjunto entre empresarios, el Ayuntamiento de Orizaba y los municipios vecinos para atraer visitantes y generar mayor derrama económica. María Carrera añadió que también es necesario impulsar actividades durante los primeros días de la semana, ya que la mayor afluencia de consumidores se concentra entre jueves y domingo, mientras que de lunes a miércoles la actividad comercial disminuye considerablemente.