Espera Regidor que próxima Alcaldía de Xalapa mantenga festivales gastronómicos

El regidor quinto del Ayuntamiento de Xalapa, Diego Florescano Pérez, refirió que, con la respuesta positiva que se ha demostrado en los eventos gastronómicos que se llevan a cabo a lo largo del año, se buscará la forma de que estos queden establecidos y no se pierdan con el cambio de administración, para el beneficio tanto de la economía local como de los xalapeños que disfrutan de los festivales.

“Que no sean nada más de una administración porque sería fallarles a los ciudadanos, que ahora ya encuentran un espacio en donde generar economía, relacionarse y divertirse; ese va a ser el gran reto”, dijo.

Esto, luego de dar a conocer que se estima en 80 mil personas la afluencia que recibió la primera edición del festival gastronómico “Vive la Candelaria en Xalapa”. Señaló que la derrama económica no solo benefició a los 55 expositores que se reunieron en el parque Juárez para ofrecer sus platillos durante los tres días del festival, sino también a todos los locales establecidos, así como a los restaurantes, estacionamientos y hoteles de la zona.



También reconoció el interés de las familias xalapeñas, que, a pesar de la lluvia, acudieron a este lugar para disfrutar de la gastronomía local. “Fueron tres días en que vivimos una fiesta muy agradable, a pesar del clima que no estuvo todo el día soleado. Hubo horas de lluvia, e inclusive la gente no menguó. Todo esto aderezado de un gran cartel artístico”, dijo.