Este sábado 26 de julio, cuarta edición del Festival del Esquite, en Veracruz Puerto

La ciudad de Veracruz se prepara para la cuarta edición del Festival del Esquite, el cual está programado para el sábado 26 de julio, de 16:00 a 22:00 horas. Autoridades señalaron que el evento busca brindar un apoyo directo a pequeños y microempresarios (PYMES) de la zona.

Gisela Castro, directora de Fomento Agropecuario del ayuntamiento de Veracruz, dijo que se espera la participación de aproximadamente 30 expositores, la mayoría procedentes de colonias del municipio de Veracruz, incluyendo Santa Fe, Tejería, El Coyol y El Médano., sin costo alguno.

“Proyectamos una derrama económica de entre 200 mil y 300 mil pesos directamente de la feria, sin contar el beneficio de los restaurantes y negocios del Centro Histórico.



Uno de los principales atractivos de esta edición será la amplia variedad de preparaciones de esquite, que van desde el tradicional esquite amarillo, natural, hasta versiones con ingredientes como carne de res, camarón y patitas de cerdo. Además, de esquites de colores.

Por el manejo de tanques de gas y la energía eléctrica, varias direcciones del ayuntamiento se ven involucradas en este Festival del Esquite es su cuarto edición, que este año se realiza en plena temporada vacacional de verano.