Flojo y lento el crecimiento económico en industria Restaurantera: CANIRAC

Manuel Gutiérrez García, presidente Nacional de la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), calificó como flojo y lento el crecimiento económico en el sector, pues en el primer semestre fue de 1.2 por ciento y para el segundo semestre se prevé llegar a 2.5 por ciento, lo cual sigue siendo malo.

Agregó que la perspectiva era crecer por arriba de 3.5 a 4 por ciento lo cual no se va a dar este año, derivado de varias situaciones como la Reforma Hacendaria con el incremento en los impuestos de bebidas azucaradas, entre otros.

“Ante la incertidumbre lo primero que disminuye es el entretenimiento entre la gente, como la salida al restaurante, sin embargo seguimos trabajando y somos optimistas de que el país vaya bien”, expresó.



Por otra parte, sobre la Sociedad Mexicana de Productores de Fonogramas, Videogramas y Multimedia (SOMEXFON) la cual está pidiendo pagos por el uso de música y videos grabados, indicó que se trabaja con ellos, se tiene acuerdo con autores y compositores de hacer un pago de derecho, y entre las sociedades de gestión ellos se reparten sus ingresos.

“No sólo es SOMEXFON, son 7 las sociedades de gestión, estamos sentados en la mesa negociando, sabemos que debemos pagar los derechos, pero queremos hacer una sola gestión y no estar negociando con una sola, si son 7”, expresó.

Insistió que el sector no se niega a pagar sino que sea justa y acorde, una tabla para todos, lo cual sea accesible.



En materia de seguridad, indicó que no se puede estigmatizar a una sola, es algo lo cual se va moviendo porque la delincuencia se va moviendo a las diferentes zonas del país.

Hizo hincapié que hay 500 mil establecimientos de alimentos y bebidas en base al INEGI en el país, que generan medio millón de empleos directos y tres millones 500 mil indirectos.