Incrementaría precios de pescados y mariscos en Córdoba, prevén comerciantes

Un ajuste mínimo en los precios de pescados y mariscos podría registrarse durante el periodo de Semana Santa debido al incremento en la demanda de estos productos, señaló el introductor de mariscos, Tito Vázquez Benítez.

Explicó que desde el inicio de la Cuaresma se ha observado un repunte importante en las ventas, alcanzando hasta un 60 por ciento más en comparación con semanas anteriores. Indicó que la demanda ha ido creciendo de manera gradual y se espera que llegue al 100 por ciento conforme se acerquen los días más representativos de la temporada.

Vázquez Benítez comentó que este incremento en las ventas también se ha visto favorecido porque los precios de los productos del mar se han mantenido accesibles para la población. Además, varios comerciantes han implementado promociones especiales con el objetivo de apoyar la economía de las familias.

Como ejemplo, mencionó que actualmente algunos establecimientos ofrecen hasta cinco filetes por 100 pesos, cantidad que consideró suficiente para el consumo de una familia, manteniendo así una opción económica durante la temporada. Finalmente, advirtió que conforme aumente la demanda también podrían aparecer más comerciantes informales de mariscos, por lo que exhortó a la ciudadanía a verificar las condiciones de higiene y sanidad de los productos antes de comprarlos, a fin de evitar riesgos para la salud.