Invitan a participar en el Concurso del Quelite 2026 en Zongolica

El ayuntamiento de Zongolica, a través de la Coordinación de Turismo, convocó a cocineras tradicionales, restauranteros y público en general a participar en el Concurso del Quelite 2026, que se realizará el próximo 7 de mayo en el parque Juan Moctezuma y Cortés.

El evento dará inicio a las 9 horas y tiene como propósito rescatar y promover la gastronomía tradicional de la Sierra de Zongolica, así como reforzar la identidad cultural de la región.

De acuerdo con lo informado, los participantes deberán elaborar platillos donde el quelite sea el ingrediente principal, resaltando la creatividad, el sabor y las técnicas culinarias heredadas de generación en generación.



Además, esta actividad busca impulsar el turismo gastronómico y fomentar el consumo de productos locales, generando una mayor participación de la comunidad.

Se informó que un jurado especializado será el encargado de evaluar los platillos y elegir a los tres primeros lugares del concurso.

La convocatoria continúa abierta y tiene cupo limitado, por lo que autoridades invitaron a los interesados a acudir a la Coordinación de Turismo para obtener mayor información y registrarse.