Organizan el 1er Festival de la Cerveza a efectuarse el 18 y 19 de marzo, en Xalapa

Fabricantes de cervezas organizan el primer Festival de la Cerveza 2017, a efectuarse en el Parque “Doña Falla” de Xalapa, los días 18 y 19 de marzo.

Uno de los organizadores, Maximino Ramírez Pérez, indicó que en dicho evento participan fabricantes de Xalapa y Coatepec, aparte de exponentes de Veracruz y de Puebla.

“Aparte de cerveza vendrán productores de vino de la región, toritos, café, quesos y una semblanza artística”, indicó.



Indicó que existe a la fecha, una renuencia de las personas a probar la cerveza artesanal, dado que muchos ignoran la calidad de tales bebidas.

“Por eso es este festival, para que cada vez más personas prueben nuestros productos, desafortunadamente la gente nos compara con las cervezas comerciales y queremos cambiar esa idea, porque nuestras cervezas son 100 por ciento orgánicas y libres de químicos agregados”, indicó.

En muchos de los casos, reconoció la tendencia de los consumidores a elegir productos artesanales y, en el caso de la cerveza, eligen esta por su cuerpo y su cantidad de alcohol.