Orizaba festeja con Bierfest 120 años de tradición y elaboración de cerveza

Orizaba cumple 120 años de tradición en la elaboración de cerveza, y los festeja este año con el Bierfest o festival de la Cerveza en el que participan 75 expositores del 15 al 17 de julio en las instalaciones del parque “Bicentenario”, donde los visitantes podrán degustar una gran variedad de cervezas artesanales y de reconocida marca.

Tras la inauguración en la que estuvieron presentes autoridades estatales, municipales y empresarios del ramo cervecero, el alcalde Juan Manuel Diez Francos dijo que se espera la asistencia de 40 mil visitantes, los cuales podrán degustar estos productos fabricados, no sólo en Orizaba, sino de diversas partes del mundo.

“Orizaba se ha distinguido por tener 120 años de existencia en el arte de elaborar esta bebida fermentada, que se viene elaborando con las cristalinas aguas que bajan del Pico de Orizaba, y este tipo de eventos sirve para que las personas degusten estas variedades de producto”, señaló.



El hecho de que haya iniciado el periodo vacacional de verano y que este fin de semana sea quincena para muchos, así como el factor climatológico, dijo, será benéfico para que muchas personas que gustan de la cerveza, o quieran conocer la historia, conozcan más al visitar éste lugar.

“Esperamos que rebase los 40 mil visitantes de esta feria, y sobretodo que vendan mucho; que vendan todo el producto que pidieron que los orizabeños, degusten todos estos productos que ustedes fabricaron artesanalmente, y que pretendemos que en estos 120 años que decía José Luis Renón, que Orizaba lleva fabricando cerveza. La gente que es conocedora de esto porque hay muchísimos obreros, hijos de fundadores de Cervecería Moctezuma sabrán degustar todos los productos”, añadió.

El festival de la cerveza tendrá sus puertas abiertas a los visitantes los días 15, 16 y 17 con un show medieval a cargo de 45 actores de la Universidad de Guadalajara en el ex-convento de San José en horarios de 17:00, 19:00 y 21:00 horas.