Los expertos en nutrición calculan que 7 de cada 10 niños padecen exceso de peso, ya sea sobrepeso u obesidad; por ello hoy pasaron por la báscula para evitar que esta situación les provoque otras enfermedades.
La idea es atacar este problema desde nivel primaria en todas las escuelas de la entidad, pues ya hay registros de menores de edad con diabetes como consecuencia de su obesidad.
“Hemos tenido niños que ya tienen más de 10 kilos y ya empiezan a tener problemas de glucosa, o sea diabetes, niños de nivel primaria (…) por la falta de actividad física porque no van desayunados a las escuelas”, comentó Lizeth López Elías, coordinadora estatal del programa “Veracruzanos contra el Sobrepeso y la Obesidad”
El objetivo es llevar este programa a todas las escuelas de la entidad con la finalidad de que los padres de familia se unan dado que tanto la desnutrición como la obesidad empiezan desde casa con el mal hábito alimenticio.
“Un niño debe llevar una alimentación completa, balanceada y equilibrada. Es decir, incluir todos los grupos de alimentos durante todo el día: verduras, frutas, productos de origen animal, cereales y lo que sucede es que luego lleva dos grupos de alimentos nada más”, dijo Martha Gabriela Campos Mondragón, Directora de la Facultad de Nutrición.
Los especialistas en nutrición aseguran que el primer alimento del día (el desayuno) debe ser el más fuerte y el mejor balanceado para que el niño rinda. Posteriormente, brindarle una comida nutritiva y de cena algo ligero.