Pese a oferta de paquetes de cena navideña, no hubo un incremento en ventas: CANIRAC

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en la conurbación Veracruz-Boca del Río, Guillermo Bouchez Gómez, señaló que pese a la oferta de paquetes de cena navideña, no hubo un incremento importante en las ventas del sector.

En este sentido, señaló que los agremiados reportaron en comparación al año pasado una disminución de venta de 5 hasta 20 por ciento, pese a las ofertas propias de la temporada navideña.

Aunque mencionó que este año saldrán “tablas” los restauranteros, agregó que para el 2014, se prevé haya una recuperación del sector con el pronóstico a nivel nacional de un crecimiento en la economía.



“Veracruz tiene varios temas como la remodelación del Centro Histórico, la Ampliación del Puerto, los congresos en Boca del Río, esperamos que con esto se reactive la actividad, se podría tener un buen año. Además tenemos nuevos alcaldes y esperamos traigan bien puestas las pilas”.

Al mismo tiempo, dijo que ante la proximidad de la celebración de Año Nuevo tanto hoteles como restaurantes, están ofertando paquetes para la festividad, con precios razonables y variedad de show artístico.

“La gente está ya empezando a cotizar dónde celebrar, aunque el tema es económico. Las ventas más fuertes del año son las del 24 y 31 de diciembre. Esperamos que nos vaya bien. La gente empezara a llegar este fin de semana”, concluyó.