Por nula inversión en campo, se encarecerá la tortilla, advierten

La tortilla, base de la dieta mexicana, podría volverse aún más cara en los próximos meses debido a la crisis que atraviesa el campo nacional.

Así lo advirtió el presidente del Consejo Veracruzano de Productores de Maíz, Ramón Pino Méndez, quien señaló que la pérdida de autosuficiencia en la producción del grano amenaza no sólo la economía familiar, sino también la soberanía alimentaria del país.

El Presidente del Consejo criticó el abandono histórico del campo, la falta de inversión, las trabas para acceder a créditos y el escaso apoyo a pequeños productores como factores clave que han impedido el crecimiento de la producción nacional. “Nos estamos quedando sin tierra sembrada y dependiendo cada vez más del maíz que traemos del extranjero”, dijo.



De acuerdo con el líder agrícola, en estados clave del norte del país la siembra ha caído a sólo el 20 por ciento de la superficie que antes se destinaba al maíz. A este problema se suma la calidad del grano importado: “Son granos contaminados, fumigados para resistir el transporte y el almacenamiento. Esto afecta nuestra salud”, dijo.

La situación no es nueva, pero se ha agravado por la inacción gubernamental, explicó Pino Méndez al señalar que muchos informes que llegan a la Presidencia están manipulados o no reflejan la gravedad del problema. Por ello, pidió un diálogo franco con la presidenta de la República para tomar medidas urgentes. “Sin campo no hay país. Y sin maíz, no hay tortilla. Si no hacemos algo ahora, el costo lo vamos a pagar todos”, finalizó.