Los mismos emprendedores locales que en meses pasados presentaron al público su “pizza con yogurt”, ahora ofrecen a los xalapeños la “Rosca Pizza de Reyes”.
“Básicamente es parte de Abron Pixas, somos una cocina disrruptiva de aquí de la ciudad de Xalapa. Lo que hacemos es tomar símbolos culturales profundamente arraigados y llevarlos a otro lugar, mezclarlos para crear cosas nuevas”, comentó José Jonathan Romero Martínez.
Recordó que como en la ocasión de la pizza, con este producto gastronómico también buscan difundir el talento musical local, por lo que en el empaque de la rosca buscarán ilustrar el proyecto “Perceptores”., un dueto de música electrónica.
“Seguimos apoyando a músicos locales, parte del proyecto es difundir o música que se hace y se crea aquí en la ciudad de Xalapa”.
Romero Martínez recordó a la ciudadanía que pueden adquirir este tipo de productos, contactándolos a través de las redes sociales de Abron Pixas, así como al número telefónico 2281801224. Finalmente, hizo un llamado a la población a apoyar el talento y producto local, pues al ser Xalapa ya una ciudad creativa reconocida por la UNESCO, se debe impulsar no solo a través de la música, sino también de la cocina. Y que sea representativo de la ciudad.