Reinicia Certamen Taza de Excelencia, en Córdoba

Inicia segunda etapa de la 10° Certamen Taza de Excelencia, a partir de hoy y hasta el 5 de mayo, los expertos catarán los 78 cafés que pasaron a esta etapa y elegirán a los 40 mejores que irán a la fase internacional, misma que se desarrollará del 8 al 11 de mayo en la Ex Hacienda Toxpan.

Participan jurados de Corea del Sur, Japón, Taiwán, Indonesia, Brasil, Australia, Nueva Zelanda, Tailandia, República Checa, Singapur y Estados Unidos informó Valeria Pitalua, coordinadora de Turismo.

El coordinador ejecutivo de Amecafé, Luis Herrera Solís, reconoció que una de los motivos de haber seleccionado a Córdoba como sede es porque industrializa más del 50 por ciento del café que se consume en México, y eso hace que haya mercado internacional y que compita con otros países.



Por otra parte Valeria Pitalua Yunes, agradeció a los patrocinadores que apostaron por este evento, porque impulsan a los pequeños productores de Córdoba y de todo México.