Restaurantes de Coatzacoalcos esperan repunte con Festival del Mar: Enrique Olvera

El sector restaurantero de Coatzacoalcos espera que el Festival del Mar represente un importante impulso para la economía local, por lo que 15 establecimientos participarán en el corredor gastronómico que será instalado sobre el malecón del 7 al 9 de agosto.

El presidente de la Unión Gastronómica de Coatzacoalcos, Manuel Enrique Olvera, señaló que los preparativos avanzan en coordinación con la Dirección de Desarrollo Económico del Ayuntamiento, con el propósito de que los negocios locales cuenten con las condiciones necesarias para atender a los visitantes.

Indicó que los restaurantes afiliados a la organización ofrecerán una amplia variedad de platillos representativos de la gastronomía porteña, mientras que otros prestadores de servicios alimenticios también se integrarán al festival, aunque no formen parte de la agrupación.

El representante del sector destacó que el evento no sólo favorecerá a quienes estarán instalados en el corredor gastronómico, sino que la derrama económica alcanzará a otros restaurantes, hoteles y comercios, debido al incremento esperado en la llegada de turistas durante el fin de semana.

Explicó que existe optimismo entre los empresarios del ramo, ya que consideran que el Festival del Mar atraerá a visitantes de municipios vecinos y de otras regiones, lo que permitirá fortalecer la actividad económica en plena temporada vacacional. Además de la oferta gastronómica, el Festival del Mar incluirá presentaciones artísticas, actividades recreativas y espectáculos musicales, por lo que el corredor de alimentos buscará convertirse en uno de los espacios con mayor afluencia durante los 3 días de celebración.