Se estabilizan precios del café: Empresario Octavio Gracián

Después de un periodo de alta volatilidad en el mercado del café debido a heladas severas en Brasil y Vietnam, el precio del aromático ha logrado estabilizarse, informó el empresario del ramo, Octavio Gracián Malpica.

Explicó que las nuevas cosechas en esos países han permitido una mejor oferta, lo que ha frenado el alza que anteriormente impactó a productores, comercializadores y consumidores. “La crisis fue impresionante, con precios que no habíamos visto antes, pero la situación actual es más controlada”, comentó.

Además, destacó que la paridad peso-dólar ha contribuido a mantener esta estabilidad, ya que cotizar entre los 18.70 y 18.80 pesos por dólar permite una mayor competitividad en mercados como el estadounidense. Gracián Malpica afirmó que, de seguir así, el sector podría mantenerse con márgenes saludables en lo que resta del año.