SOS a Salubridad: el rastro de La Antigua atenta contra la salud pública

Director del periódico en línea “alcalorpolitico.com”

P R E S E N T E

Distraigo minutos de su valioso tiempo para externarle la siguiente inconformidad, en la espera de que se haga algo por parte de las autoridades que a lo mejor sólo así, a través de este medio, es como harán caso.

El rastro municipal de La Antigua, ubicado en Ciudad Cardel, Ver., señor, viene operando en condiciones insalubres, el hedor ya no lo aguantamos quienes vivimos en la colonia Ninfa Coronel y lo peor del caso es que enterados estamos por los propios matanceros, que el concesionario de nombre Polo Palmeros, no le importa nada, ya que en días pasados en que la Comisión Municipal de Agua Potable le cortó el suministro del vital líquido por falta de pago, lavaban todas las carnes destazadas de cerdos y reses con agua sucia de ríos y canales de riego que acarreaban en tambos de 200 litros.

Igual supimos, que ese señor vende litros de sangre de becerros que mueren en el vientre de las vacas a laboratorios en 500 pesos, ignoramos para que la utilizan; que matan animales sin papeles o documentación; sin verificación veterinaria y luego la carne la manda a vender a los establecimientos del mercado Revolución; que reses muertas por enfermedades las destazan y las comercializan.

Imagínese Usted la clase de productos cárnicos que venimos consumiendo en Cardel y las autoridades municipales y sanitarias ni por enteradas están.

Esperamos que alguna autoridad superior lea esto y procedan a una exhaustiva investigación; no es posible que se atente contra la salud de la gente a costa de unos cuántos miles de pesos agenciados por dicho hombre sin el menor de los escrúpulos.

Atentamente

Federico Quiroga Torreblanca