Tablajeros de Córdoba reportan incremento en el costo de la carne roja hasta de 20%

Tablajeros reportan un incremento en el costo de las carnes rojas hasta de un 20 por ciento, de 150 pesos el kilo de bistec de res pasó a $190.

Enrique Alvarado, líder de tablajeros en el mercado Revolución reconoce que hay competencia directa con supermercados, pero en el zoco ofrecen calidad, carne fresca y del rastro TIF mientras que en supermercados es producto congelado de hace varios meses.

Mencionó que estuvieron aguantando, pero el incremento de gasolina afecta pues los rastros están en Cuitláhuac y Orizaba por lo que tienen que pagar fletes, casetas, es decir el traslado.



Ahora las amas de casa compran menos para hacer rendir su gasto familiar señaló el entrevistado.

Sus ventas se han desplomado, pero confían que en unos meses haya un ligero repunte por lo menos para el cierre del año.