Vaticinan hambruna en México

Debido a la dependencia de los productores nacionales de grandes cantidades de maíz hacia la compra de material genético a la trasnacional Monsanto, y las enormes variaciones climáticas que tenemos en el mundo, existe el riesgo de que haya una hambruna porque las semillas que siembran son homogéneas y pueden tener sensibilidad a enfermedades en el futuro, vaticinó Arturo Pérez Vázquez, Presidente de la Sociedad Mexicana de Agricultura Sostenible.

En entrevista exclusiva con este medio electrónico el especialista dijo que sin ser fatalista recordó que una situación parecida ocurrió en Irlanda con la papa, en los años 40, cuando hubo una hambruna por la pérdida de la producción y en nuestro país no somos autosuficientes en la producción del grano y quienes lo hacen a gran escala, entre el 25 y 30% dependen del material genético de Monsanto.

“En nuestro país, agregó, 5.5 millones de hectáreas están dedicadas a la producción de maíz, la gran mayoría de la extensión es de agricultura tradicional, por ello se requiere tecnificar de manera que no impacte al medio ambiente para elevar en 30 kilogramos por hectárea la producción que satisfaría nuestras necesidad del alimento.”

Otro problema que enfrentamos, precisó Pérez Vázquez, es que en muchas de las parcelas en Veracruz han sido abandonadas por los migrantes que se van a las ciudades o a Estados Unidos para conseguir trabajo, pero los que han continuado con la producción son niños, viejos y mujeres, que no tienen recursos para comprar insumos o material genético para hacerla más productiva.

Por ello añadió, se debe acudir al rescate del conocimiento indígena y recuperar el material genético de México pues no sólo porque es el país de origen de muchas especies que se cultivan como el maíz, jitomate, chiles, aguacate y otras especies, tenemos muchas variedades criollas del cereal con un gran potencial, resistentes a enfermedades, sequías e inundaciones, por ejemplo en Tabasco hay especies para suelos pantanosos con un ciclo corto de tal manera que pueden ser muy productivas, que ahora debemos rescatar para enfrentar el cambio climático.

Finalmente dijo que actualmente como practicamos la agricultura no puede ser sustentable en el plano institucional y al mismo tiempo en el social, económico y ambiental, pero la celebrada agricultura tecnificada, con tractores, plaguicidas y fertilizantes que usan derivados del petróleo en 20 años entrará en crisis por que en ese mismo periodo se terminará nuestra reserva.