Veracruz, primero en México en casos de desnutrición severa: Salud

En los meses de enero a agosto, el sector salud registró en el estado de Veracruz 376 casos de Desnutrición Severa (173 hombres y 203 mujeres), la cifra más alta registrada en la República Mexicana, de acuerdo a la Secretaría de Salud del Gobierno federal.

Este número de veracruzanos diagnosticados con Desnutrición Severa en los primeros ocho meses del año, es 33.7 por ciento superior a la del mismo periodo de 2017, en que se registraron 249 casos, según aparece en el Boletín Epidemiológico número 36 con fecha de publicación el pasado 10 de septiembre.

La clasificación internacional de la Desnutrición Severa CIE-10ª REV.E40-E43, como la adopta el gobierno mexicano a través de la Secretaría de Salud, se refiere a enfermedades endocrinas, nutricionales y metabólicas.



La E40- Kwashiorkor (enfermedad de los niños debida a la ausencia de nutrientes, como las proteínas en la dieta. El nombre de kwashiorkor deriva de una de las lenguas kwa de la costa de Ghana y significa ‘el que se desplaza’, refiriéndose a la situación de los niños mayores que han sido amamantados y que abandonan la lactancia una vez que ha nacido un nuevo hermano), en tanto que la categoría E43, indica Malnutrición severa de proteínas y energía sin especificar.

En este documento de la Secretaría de Salud del Gobierno federal, se indica que el segundo en el país en casos diagnosticados de Desnutrición Severa es el Estado de México con 363, de los cuales 173 son varones y 190 mujeres.

El tercero es la Ciudad de México con 338 casos, de los cuales 151 son varones y 187 mujeres.



Chihuahua es la cuarta entidad de la República Mexicana con más casos de desnutrición severa, al sumar de enero a agosto 233, de los cuales 104 son varones y 129 mujeres.

Chiapas, es la quinta entidad de la República Mexicana con más casos de Desnutrición Severa diagnosticados de enero a agosto del año en curso, al registrar el sector salud de aquella entidad 195, de los cuales 100 son varones y 95 mujeres.

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, OMS, los Trastornos de la Nutrición son carencias, excesos o desequilibrios en la ingesta de energía, proteínas y/o otros nutrientes.



Para el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, UNICEF por sus siglas en el idioma inglés, (United Nations Children's Fund), de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), a pesar de los importantes avances que en lo general ha alcanzado México en los últimos años, la desnutrición –por un lado– y la obesidad infantil –por otro–, siguen siendo un problema a solucionar en el país.

De acuerdo a la UNICEF, (https://uni.cf/2MtzNr2 ) las cifras de la desnutrición en México siguen siendo alarmantes en algunos sectores de la población. En el grupo de edad de cinco a catorce años la desnutrición crónica es de 7.25 por ciento en las poblaciones urbanas, pero la cifra se duplica en las rurales.

El riesgo de que un niño o niña indígena se muera por diarrea, desnutrición o anemia, es tres veces mayor que entre la población no indígena.



Si bien en los últimos años la desnutrición crónica ha disminuido entre adolescentes, también es cierto que se ha evidenciado un mayor desequilibrio entre el norte y el sur, advierte la UNICEF.

Ello porque la prevalencia de la desnutrición crónica es tres veces mayor en el sur que en el norte en esta franja de edad.